L'époque propice à la cueillette

C'est aux mois de juin-juillet qu'il convient d'opérer. Trois jours environs après la nouvelle lune astronomique, à la noéménie, quand la lune forme un croissant très délié.

C'est par temps sec qu'il faut procéder à la cueillette. Pendant une belle journée ensoleillée, on ira reconnaitre l'arbre et la branche à cueillir. Durant la nuit qui suivra, on pourra couper la branche qui sera notre future baguette. A vrai dire, il est préférable de la couper à mi-nuit, c'est à dire à l'heure médiane entre le lever et le coucher du soleil. Ca doit faire quelque chose comme une heure du matin, suivant la date à laquelle on opère.