Pascal et Myriam, avec leurs deux enfants en bas âge, ont séjourné trois ans au château Saint-Luc, dans le Tarn. Jusqu'en 2003, ils y ont occupé différentes fonctions : jardiniers, secrétaires, infirmiers.
Nous n'étions bien entendu jamais rémunérés
raconte le couple.
Logée modestement et gracieusement, la famille M. était nourrie, selon la plainte qu'elle a déposée :
grâce à des marchandises périmées données par des commerces. Les repas étaient préparés dans des locaux totalement inappropriés
Décidément, rien ne remplace les nourritures spirituelles...
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